Descubrimientos (I): Barbazul 2007 (VT Cádiz)

El otro día estaba con mi pareja tomando una copa de vino en una vinatería y probamos este vino. Cuando lo pedí no teníamos muchas esperanzas, ya que, injustamente, pensábamos que un vino de la tierra de Cádiz no seria un gran vino. Sin embargo, nos dejamos llevar por las buenas recomendaciones de la sumiller, y a veces esto hace que te lleves buenas sorpresas como esta, ya que nos pareció un vino muy sabroso y fresco.

El Barbazul 2007 como ya he dicho es un VT Cádiz, está elaborado por la bodega Huerta de Albalá (www.huertadealbala.com). Está hecho de tintilla de rota, syrah, merlot y cabernet sauvignon, con una pequeña crianza de cinco meses en barrica de roble francés y un tiempo más en la misma botella. Su precio es de 7-8€, eso sí, para encontrarlo mejor que vayáis a una tienda especializada, ya que en supermercados no lo he visto. Su nota en Nos Gusta el Vino es de 7,8.

Por último, cuando abráis una botella de este vino os recomiendo que uséis decantador o sino lo dejéis respirar un ratito.

Utensilios para el vino (V): Aromas del vino

Esto, más que una utilidad podría ser un regalo original o una buena compra para un amante del vino, ya que es una de las mejores formas para mejorar el nivel de catas en lo que a nariz se refiere, pues, como todos los sentidos, hay que “educarlo” y que se acostumbre a reconocer un aroma tal como se huele. Esto parece difícil al principio pero una vez la nariz este acostumbrada seréis capaces de reconocer los olores más típicos de un vino.

Este tipo de kits acostumbran a ser estuches con fragancias de diferentes tipos de aromas. De estos estuches existen en la variedad de tintos, de blancos y hasta de defectos del vino, además estos estuches acostumbran a tener guías para poder aprender y mejorar nuestro nivel olfativo.

Ni que decir tiene que cuantos más aromas lleve el kit más caro acostumbra a ser, pero se pueden encontrar en el mercado por 75€ el más simple hasta los más de 300€ que he llegado a ver en estuches con todo tipo de aromas y defectos.

Nueva Actividad en el DOorginal: Aromas del vino negro

El martes día 13 de abril a las 20:30h tenemos una nueva actividad en el DOoriginal. Esta vez no se tratará de una cata en sí, sino una actividad para aprender sobre los aromas de los vinos tintos, algo que al menos a mí siempre se me ha dado bastante mal, por lo que sin duda voy a intentar apuntarme a ver si mejoro mi nivel en este aspecto. Así que os recomiendo a los que seáis socios que os apuntéis a la actividad y a los que aún no seáis socios que no tardéis en apuntaros a esta asociación, ya que creo que vale mucho la pena.

Aún no se ha publicado el precio de la actividad, supongo que próximamente lo harán, recordad que habrá que apuntarse a partir de las 8 de la mañana del lunes día 12, para mas información podéis mirar su web: www.dooriginal.org

15a Feria del Vino de la comarca del Priorat (del 1 al 3 de mayo)

Estos días que he estado por la zona del Priorat he visto que se hace esta feria, así que os voy avisando para que os lo preparéis con tiempo. Del 1 al 3 de mayo se celebra en Falset la Feria del Vino de la comarca del Priorat, esto incluye la D.O. Montsant y la D.O.Q. Priorat.

En esta feria se hacen muchas actividades, entre las cuales destacamos las jornadas de puertas abiertas que hacen algunas bodegas de la zona, catas, seminarios y algún que otro espectáculo musical y teatral. Toda esta información la podéis encontrar en la web www.firadelvi.org o también podéis encontrar el folleto con todas las actividades en formato pdf aquí.

Yo creo que es una buena oportunidad para conocer tanto la zona como su tradición vinícola, además es una buena excusa para poder hacer catas gratuitas y descubrir nuevos vinos, así que, si podéis, reservaos ese fin de semana para hacer una pequeña excursión, que seguro que vale la pena.

¡De vuelta del Priorat!

Bueno, ya estamos aquí de nuevo, hoy he vuelto de mis pequeñas vacaciones por el Priorat. Como ya pudisteis ver en el último artículo, el de Buil & Giné, he intentado hacer un poco de ruta enológica por la zona, supongo que en unos días, a la que vaya probando los vinos que hemos comprado, os iré hablando de lugares como Gratallops, Falset o Marçà, que son sitios de los que no os he hablado aún.

Así que el blog volverá a actualizarse normalmente, vaya, cuando pueda y tenga tiempo de escribir algo, que suele ser últimamente cada dos días.

Bodega Buil & Giné del Priorat

Estos días que he estado en el Priorat, he podido visitar algunas bodegas de la zona para comprar vinos. Ayer estuvimos en esta, la bodega Buil & Giné (www.builgine.com), que está en la carretera de Gratallops a Vilella Baixa Km. 11,5, en pleno corazón del Priorat.

El edificio de la bodega se ve desde la carretera, es un edificio bastante moderno (lo podréis ver en las fotos que tienen en la web) y tienen un parking para los visitantes, tienda y hasta restaurante, así que lo tienen bastante bien montado, además hacen visitas a la bodega (10€ con cata de tres vinos).

La gente que te atiende es muy agradable, nos dejaron catar varios vinos que nos interesaban (que luego os explicaré) y nos resolvieron muy amablemente todas dudas. Al final acabamos comprando un par de botellas pero la impresión que nos llevamos de la bodega fue muy buena, sobre todo por el buen trato, cosa que no siempre se puede decir de las bodegas, donde si no compras nada parece que no eres interesante, con lo importante que es tener una buena publicidad hoy en día…

Los vinos que probamos ayer fueron estos, todos D.O. Priorat:

- Giné Giné Maceración Carbónica 2007, (nota: 7,1), vino joven hecho con garnacha y cariñena, a un precio de 10,60€.

- Giné Giné 2007 (nota: 7,5), igual que el anterior pero sin la maceración carbónica, hecho de forma tradicional, éste nos gustó más, su precio es de 9,70€.

- Giné Rosat 2008 (nota: 7,5), hecho de garnacha y merlot y que nos pareció muy bueno realmente, es uno de los que acabamos comprando, su precio es de 8,80€

- Pleret Negre Dolç (nota: 7,25), hecho de garnacha, cariñena y cabernet sauvignon, con toques de syrah y merlot, una de las joyas de la corona de la bodega. He podido ver por internet que los vinos dulces de esta bodega están muy bien considerados. Creo que quizás el blanco nos hubiera gustado más, pero tampoco queríamos abusar, ya que las botellas de medio litro de este vino valen más de 20€.

- Por último, ya cuando habíamos pagado y nos íbamos, nos ofrecieron una copa del Vermut que tienen. Es de un color pálido y no estaba mal, aunque por la zona he probado vermuts mejores, quizás a este se le notaba demasiado el regusto de alcohol, aunque la botella y el color son curiosos.


En fin, buena bodega para visitar si tenéis pensado pasar unos días por el Priorat. Os comento, ya para acabar, que aparte de los vinos D.O. Priorat, la bodega tiene vinos de D.O. Montsant, D.O. Rueda y D.O. Toro.

Moscatel de la Marina 2008

Hace unas semanas organizamos una “calçotada” en casa con unos amigos. Uno de ellos trajo un vino dulce para los postres, una crema catalana casera hecha también por un amigo.

La verdad es que el vino hubiera estado bien con cualquier postre que fuera un poco dulce porque realmente fue un gran acierto de nuestro amigo.

El vino es un D.O. Alicante del 2008, hecho con 100% moscatel de Alejandría, una variedad de uva muy típica de esa zona. El vino es producido por Enrique Mendoza Viticultor (www.bodegasmendoza.com), y se puede encontrar por unos 8€ en el mercado, por ejemplo en el Vila Viniteca (www.vilaviniteca.es).

La nota de cata que le ponemos en Nos Gusta el Vino es de un 8, es un vino que a todos nos gustó mucho y como ya he dicho, con cualquier postre dulce puede combinar a la perfección, eso sí, está claro que hay que beberlo bien frío, así que lo podéis guardar en la nevera y sacarlo en el último momento.