Os espero a todos en www.nosgusatelvino.com

¡Hola a todos!

Después de muchos días de trabajo, esta es la gran sorpresa que os tenía preparada a todos, el blog de Nos Gusta el Vino se traslada a su nueva casa, allí ya os explico todas las novedades de la web, este blog en Blogspot seguirá online pero ya no se actualizará más, así que sin más, os espero a todos en www.nosgustaelvino.com

Cambios en la web

Estoy haciendo unos cambios en el blog, supongo que mañana habré acabado y ya veréis todas las novedades, una vez haya finalizado todo seguiré subiendo artículos al ritmo habitual, así que, disculpad las molestias.

Presentación Cava Berdié en el DOoriginal este martes

Nueva cata este martes día 25 en el DOoriginal, esta vez es la presentación de la Cava Berdié, de la D.O. Penedés, donde se nos presentarán los cavas de estas bodegas, un proyecto bastante joven y con proyectos solidarios, podéis encontrar más información en su web www.cavaberdie.com.

Recordad que podéis apuntaros des de este enlace a partir de mañana lunes día 24 a las 8 de la mañana, el lugar de la cata es el Mailuna y el coste es de 2€ para los socios y de 5€ para los no socios.

Cata de D.O. Catalunya en La Sagrera

Este jueves asistimos a la cata de D.O. Catalunya en La Sagrera, como ya os he explicado alguna vez, la gente de esta denominación están en su 10º aniversario, y para celebrarlo van haciendo catas por toda Cataluña, ya la verdad es que quedan pocas catas más, ya que sólo queda una en el Masnou (para apuntaros os podéis dirigir a la web http://www.do-catalunya.com/), a más nos explicaron que ya el mes que viene celebraran el acto final de su aniversario con un acto en las Drassanes de Barcelona, darán más información en su web próximamente y lógicamente yo también os mantendré informados a todos.

Por lo que hace a la cata en sí, se probaron como siempre cinco vinos, el primero fue el Ramón Roqueta Blanco del que ya os hablé en la cata de Sant Andreu, así que pasamos al segundo vino, que fue el Nerola 2008 (nota: 7), un vino blanco de las conocidas Bodegas Torres (http://www.torres.es/), hecho de xarel•lo y garnacha blanca, un vino de agricultura ecológica y que su precio es de unos 9€. Es un vino ideal para quedar bien, con mucho olor a cítricos y de gusto fresco y floral.

Luego probamos el Bach 2009 (nota: 6,6), un vino rosado de las Bodegas Bach (http://www.bach.e/s), hecho con las variedades cabernet sauvignon, merlot y tempranillo, con mucho gusto a frutas rojas como la fresa. Es un vino barato, que lo podemos encontrar fácilmente por unos 3,5€.

Seguidamente pasamos a los tintos, el primero fue el Laviña 2009 (nota: 7,1), un vino joven de las bodegas Vallformosa (http://www.vallformosa.es/), hecho de un 100% tempranillo. La verdad un vino normalito, que no está mal por su precio (unos 3€), pero sin más historia.

Por último, la sorpresa de la tarde, un vino del cual yo tenía muchas ganas, l’Equilibrista 2007 (nota: 7,9), un vino que últimamente he visto muy promocionado en la Vila Viniteca (no es de extrañar, ya que lo producen ellos), de las bodegas Ca N’Estruc (http://www.canestruc.com/). Está hecho con las variedades syrah, cariñena y garnacha, con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Su precio es de unos 13€. Es un vino muy estructurado y equilibrado, con un sabor muy intenso y perdurable. Con regustos de chocolate y fruta madura. Un vino donde la calidad precio es inmejorable, muy recomendable.

Hasta aquí esta cata de D.O. Catalunya, supongo que el próximo día os haré un artículo de la cata de vinos blancos del mundo, a ver cómo voy de tiempo…

Catas de D.O. Catalunya y en el Vila Viniteca

Al final, ayer pude asistir tanto a la cata del Vila Viniteca, donde se presentaban las bodegas Masia Serra y Vinyes d’Olivardots, como a la cata de D.O. Catalunya. En las dos probamos muy buenos vinos de los que ya tengo previsto hablaros, os iré intercalando estas catas junto a la cata de vinos blancos del mundo, así voy haciendo un poquito de todo.

Todo esto será cuando tenga un ratito para escribir, la verdad es que hoy, como podéis ver por estas pocas líneas que os escribo, no voy muy sobrado de tiempo, además, estoy preparando alguna sorpresa que ya veréis en un futuro que me resta algo de tiempo, pero prometo dedicar un rato a escribir un artículo en cuanto pueda.

Por último, una vez más, daros las gracias por vuestra fidelidad que queda demostrada en las visitas al blog, que no paran de crecer, y eso me anima a seguir escribiendo. ¡Muchas gracias!

Cata de vinos blancos en la Vinacoteca (2ª parte): Schloss Gobelsburg

Hoy os voy a hablar de los tres vinos austriacos que probamos de las bodegas Schloss Gobelsburg (http://www.gobelsburg.com/). He de decir que estas bodegas también están especializadas en vinos blancos y, sobre todo, en vinos hechos a base de riesling y de una uva menos conocida en este país como es la grüner veltliner, una uva muy parecida al moscatel y que sólo se cultiva en Centro Europa y en algunas partes de EEUU. Tengo que decir que a mí este tipo de vinos me gustan mucho, así que, en mi opinión fueron de los mejores vinos que pudimos probar en la cata.

El primer vino que catamos fue el Gobelsburger Grüner Veltiner Lössterrassen 2009 (nota: 7), un vino hecho con 100% de grüner veltliner, su precio es de unos 9€. En cuanto a gusto tiene un toque a fruta blanca como la pera pero con toques de acidez. Un vino que, por su precio, puede ser una buena compra para probar cosas nuevas.

Luego fue el turno del Gobelsburg Grüner Veltiner Renner 2008 (nota: 7,25), hecho también con un 100% de grüner veltliner, fermentado en depósitos de acero y con una crianza de tres meses en barricas de roble austríaco de Manhartsberg. Su precio es de unos 20€. Un vino muy frutal y equilibrado y, aunque parezca raro, quizás con carne no estaría mal maridado, aunque lo ideal sería un poco de marisco.

Por último, un Gobelsburg Riesling Gaisberg 2007 (nota: 7,75), hecho también con un 100% de riesling, fermentado en depósitos de acero y con crianza en barricas de roble austríaco de Manhartsberg. Su precio también ronda los 20€. Un riesling típico, muy frutal y equilibrado, con un largo final que deja muy buen sabor de boca, una buena elección si queréis comenzar a adentraros en el mundo de los rieslings (cosa a la que os animo).

Cata Gratuita en el Vila Viniteca este miércoles 19 de mayo

Me ha llegado en las última horas que hay una cata este miércoles 19 de mayo en el Vila Viniteca de 16:30 a 20:30, las bodegas que se presentan son Masia Serra y Vinyes d’Olivardots, unas bodegas de la zona de D.O. Empordà.

En la cata se probaran estos vinos: Ctònia 2009, Gneis 2003, Io 200 , Ino, Gresa 2007 y Vd’O 1.07 2007.

Podéis encontrar más información en la web www.vilaviniteca.es, os recuerdo que la tienda está en la calle Agullers número 7 de Barcelona, no hace falta apuntarse, simplemente os pasáis por la tienda, cogéis una copa y dejáis que os sirvan el vino.

Una pena que se me junte con la cata de D.O. Catalunya de este miércoles, vaya semanita que llevo que se me juntan todos los compromisos…

Dominio de Tares y Dominio de Dostares en el DOorginal

Nueva actividad en el DOoriginal este martes 18 de mayo a las 20:30h en el Mailuna,donde habrá la presentación de las bodegas Dominio de Tares (www.dominiodetares.com) y Dominio de Dostares (www.dominodostares.com). Unas de las bodegas referencia de la D.O. Bierzo, que basan sus vinos en uvas como la mencía y la uva prieto picudo.

Para más información podéis visitar la web www.dooriginal.org, sólo recordaros que os podéis apuntar a partir de las 8 de la mañana de este lunes. Por mi experiencia os recomiendo que hagáis la reserva lo más pronto posible, ya que las plazas son limitadas (unas 50) y se acaban pronto. El precio para socios es de 2€ y para no socios de 5€.

Por cierto, viendo que yo posiblemente no podré asistir a esta cata, si alguien se atreve y quiere hacerme un artículo sobre ella, yo me comprometo a colgárselo íntegramente en el blog, ya sabéis que yo siempre estoy abierto a posibles colaboraciones.

Por último, recordaros para los que os habéis apuntado, que el miércoles es la cata gratuita en La Sagrera de Barcelona de D.O. Catalunya, en esta sí que nos veremos...

Cata de vinos blancos en la Vinacoteca (1ª parte): Domaines Billaud-Simon

Voy a empezar esta serie de catas de vino blanco con las bodegas Domaines Billaud-Simon (www.billaud-simon.com), unas bodegas francesas situadas en la Borgoña y especializados en vinos blancos. Quizás el problema para mí en estos vinos es que están hechos a base de chardonnay, que es una uva que a mí no me acaba de hacer el peso, por lo que no lo compraría. Pero si a vosotros os gusta el chardonnay, es un vino que os puede entusiasmar.

El primer vino que probamos fue el Billaud-Simon Chablis Tête d’Or 2007 (nota: 6), un vino hecho de 100% chardonnay, se usan viñas de entre 25 y 30 años, y se le hace una pequeña crianza en depósitos de acero inoxidable (80%) y barricas de roble (20%). Su producción es de 25.000 botellas y su precio es de 22,50€. Como ya os he dicho, no es el tipo de vino blanco que me gusta, gusto muy mineralizado y aroma muy floral.

Luego probé el Billaud-Simon Chablis Mont Milieu 2006 (nota:6,5), hecho con un 100% de chardonnay, en este vino también se usan viñas de entre 25 y 30 años y se están un tiempo en depósitos de acero inoxidables. Su producción es de 18.000 botellas y su precio es de 33€. Este vino me gustó más que el anterior, aunque también muy mineral, más cremoso y frutal.

Por último, el Billaud-Simon Chablis Montée Tonnerre 2005 (nota: 6,3), como todos los demás, hecho con un 100% de chardonnay, con viñas de entre 30 y 40 años también una vinificación en depósitos de acero inoxidable. Su producción es de 17.000 botellas y su precio es de 72€ (botella magnum). Realmente de este me esperaba algo más, pero no me pareció muy diferente a los demás, menos cremoso, muy floral y muy mineral.

Ya hemos acabado la primera parte de la cata, el próximo paso será los vinos de Schloss Gobelsburg.

Gran éxito de la cata de vinos blancos del mundo en la Vinacoteca

Mucha gente, y sobre todo muchos vinos, son los que había ayer en la cata de vinos blancos del mundo que organizó la Vinacoteca. Allí se pudieron probar una veintena de vinos blancos repartidos entre nueve bodegas, que representaban a países como Australia, Austria, Chile o España entre otros.

Sin duda esta fue la más masiva de las catas en la que he estado, había bastante gente pero tampoco era agobiante, más o menos se podía llegar bien a las mesas donde estaban los vinos y pedir un poco de información de cada vino. Hay que decir también que lo mejor era ir probando los vinos pero no bebérselos todos, ya que sino quizás muchos no hubiéramos llegado a casa (20 vinos en una hora es mucho vino), así que, en estos casos que se haya de probar tanto vino, lo mejor usar las escupideras, que para eso están.

He pensado que os voy a hacer un artículo sobre cada bodega que estaba presente y os hablaré de los dos o tres vinos que tenían cada una, así os doy un poco de información de cada bodega y de sus vinos. Eso quiere decir que la cata la voy a dividir en nueve partes, que os iré escribiendo cuando vaya teniendo un rato libre.

Las bodegas de las cuales hablaré (aunque no necesariamente en este orden) son estas: Domaines Billaud-Simon, Bodegas Zárate, Domaines Paul Jaboulet Aîné, Bodegas Belondrade y Lurton, Bodegas Cal Raspallet Viticultors, Schloss Gobelsburg, Bodega Castell d’Encús, François Lurton, y por último, Penfolds.

Así que, este fin de semana el primer artículo ¡Os espero a todos aquí!

Zonas vinícolas, Priorat (II): Gratallops

Hoy retomo el especial sobre zonas vinícolas del Priorat y lo hago con una de sus principales capitales vinícolas, Gratallops. Una población que ha visto como se instalaban en ella bodegas muy importantes y nombres ilustres como Álvaro Palacios o René Barbier.

Nosotros hemos ido varias veces a Gratallops a buscar vino. Os voy a recomendar, de las muchas que hay, un par de bodegas, no porque las demás no sean buenas, sino básicamente porque son las que hemos probado hasta el momento.

La primera de todas son las bodegas La Vinícola del Priorat (www.vinicoladelpriorat.com). Todo un clásico de la zona que integra las cooperativas locales de varias poblaciones de la zona. Su gamma de vinos Onix es bastante conocida y son una de las cooperativas que más bien ha sabido adaptarse a la evolución del mercado y que más ha crecido de la zona. En Gratallops tienen una tienda donde puedes comprar todos sus vinos embotellados, aceites, recuerdos y algunas delicatesen. Aparte también venden vinos a granel en garrafas, el vino joven sale a unos 2€ el litro y la verdad es que la calidad es buena, así que, os recomiendo que os llevéis alguna garrafa. Los demás productos a granel que tienen los probaré la próxima vez que me acerque por la zona y ya os haré un anexo de este artículo en todo caso.

La otra bodega que hemos probado han sido las bodegas Celler Cecilio (www.cellercecilio.com), donde tienen también vino a granel que está bastante bien, aunque lo que más nos gustó fue el vermut (si no recuerdo mal vale unos 3,5€ el litro). En la misma bodega podéis probar los diferentes productos que tienen y también comprar su marca embotellada, l’Espill, un vino muy recomendable pero que ya es algo más caro, aunque como siempre os digo, si os lo podéis permitir no os decepcionará ya que es un vino con bastante prestigio en la zona.

También deciros, que aparte de las visitas a las bodegas, Gratallops es un pueblo bonito, si podéis daros una vuelta tendréis buenas vistas del Priorat.

Por último, os recuerdo los anteriores artículos de las zonas del Priorat y Montsant: Guiamets, Capçanes y Porrera.

Cata en la Vinacoteca: Abadía Retuerta (2ª parte)

Ya vuelvo a estar con vosotros para acabar la cata de vinos de Abadía Retuerta. Ya el otro día hablamos del Selección Especial 2006, pero hoy vamos a continuar con parte de la plana mayor de estas bodegas. Vinos extraordinarios a los que sólo se les puede poner como negativo que son algo caros para los bolsillos de la gente corriente. Se supone que esos precios son así básicamente por los costes de producción que tienen y por la poca producción de botellas que se hacen, en fin, por desgracia la mayoría de mortales no podemos disfrutar de este tipo de vinos casi nunca.

El primer vino de hoy es el Abadía Retuerta Pago la Garduña 2006 (nota: 8,3), un vino 100% syrah, con 20 meses de crianza en barricas nuevas de roble Allier. Este vino me pareció extraordinariamente equilibrado y elegante, con un gusto fresco y frutal. Su precio es de unos 55€.

El siguiente vino fue el Abadía Retuerta Negralada 2006 (nota: 8,5), un vinos 100% tempranillo, con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble Allier. Un vino mucho más fuerte, con más cuerpo que el anterior, con gusto a fruta madura y regaliz, un verdadero placer para alguien como yo, que le encantan los vinos a base de tempranillo. Su precio es de unos 60€.

Por último, la joya de la corona de la bodega, el Abadía Retuerta Petit Verdot 2006 (nota: 8,75), un vino 100% petit verdot, con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble Allier. Con este vino se me acaban los adjetivos, una maravilla para los sentidos, un vino del que sólo se hacen 1000 botellas anuales y de ahí el precio de cada botella (unos 120€). Un vino estructurado, con un largo final. Con gustos torrefactos, de tabaco y de café. En fin, un vino del que pocas veces se puede disfrutar, pero si os lo podéis permitir os lo recomiendo sin duda.

Como veis y como ya os dije, una gran bodega. Sólo deciros que si tenéis la oportunidad no tengáis duda de comprar productos de esta bodega, no os decepcionaran.

Cata en la Vinacoteca: Abadía Retuerta (1ª parte)

La semana pasada tuvo lugar la cata de vinos de Abadía Retuerta en la Vinacoteca. En ella se probaron cuatro vinos de estas bodegas que, para mí, son una de las mejores bodegas que hay en la zona de la Ribera del Duero, aunque sus vinos no lleven esa denominación.

La principal razón de que estas bodegas no sean D.O. Ribera del Duero es que simplemente a los propietarios les gusta “experimentar” con los tipos de uvas y la elaboración de sus vinos, con lo cual, no cumple con algunas normas de ésta D.O. Fue una apuesta arriesgada en su momento pero el tiempo les está dando la razón y, aunque venden sus productos con la denominación de Vino de la Tierra de Castilla y León, eso no les ha impedido tener un gran prestigio, tanto nacional como internacional.

Hay que decir que, detrás de estas bodegas, hay una multinacional farmacéutica que introdujo un gran capital para comprar esta Abadía del siglo XII, arrancar el negocio y poner al frente al enólogo Ángel Anocibar. Supongo que es más fácil trabajar cuando tienes una buena financiación y te dejan trabajar con tranquilidad, aunque eso no resta mérito a los fantásticos vinos que nos ofrecen estas bodegas. Por cierto, su web es www.abadia-retuerta.es, donde podréis encontrar toda la información que queráis de sus vinos y sus propuestas de enoturismo.

Ahora que ya sabéis un poco de la curiosa historia de estas bodegas, voy a pasar a lo que es la cata en sí. Como ya me he alargado un poquito, hoy sólo os voy a hablar del primer vino que catamos, y en la segunda parte de este artículo, os hablaré de los tres vinos restantes.

El Abadía Retuerta Selección Especial 2006 (nota: 8), ya lo había probado hace unos años en su versión del 2004. En su momento me pareció estupendo y esta añada del 2006 no me ha hecho cambiar de idea. Este vino, tiene crianza de 14 meses en barricas mixtas americanas y francesas, está elaborado con un 75% de tempranillo, 20% de cabernet sauvignon y 5% de merlot. Es un vino fuerte, típico de esa zona, con mucha intensidad en boca y muy persistente, aunque es muy equilibrado. Tiene un gran sabor a frutos rojos aunque es muy fresco.
Su precio ronda los 17€. Creo que la relación calidad precio de este vino es muy buena, sobre todo en comparación con los precios de los tres vinos que me quedan por explicar…

Este fin de semana os hago la segunda parte del artículo, así que ¡Hasta entonces!

Nuevas catas gratuitas enla Vinacoteca y en la D.O. Catalunya

No, no me olvidado del blog, no os preocupéis. Ya os dije que tenía un viaje de negocios, por lo que, hasta hoy, he estado un poco liado. Pero ya vuelvo a estar con vosotros una vez más. Así que, vamos al tema. Hoy os informo de un par de nuevas catas gratuitas, una en la Vinacoteca y la otra en la D.O. Catalunya.

Vamos por orden cronológico: el de la Vinacoteca que se celebrará el miércoles que viene, día 12 de mayo, de 16:30 a 20:30 horas, en la que se probarán vinos blancos del mundo, desde blancos de España pasando por vinos de Francia, Australia, Chile y Austria. Recordad que podéis ver más información en su página web, http://vinacoteca.cat, yo aprovecharé la ocasión para aprender más de los vinos blancos, algo de lo que flojeo un poquito.

La segunda cata anunciada recientemente es la de D.O. Catalunya en el Masnou, hay tiempo aún, ya que la cata es el martes 8 de junio a las 19:30 horas en el Casino de Masnou (C/ Barcelona, 1). Os recuerdo que os tenéis de apuntar desde este formulario.

Pues con esto acabo por hoy, espero próximamente tener tiempo para poderos explicar la cata de la semana pasada de Abadía Retuerta.

Resumen de febrero, marzo y abril en Nos Gusta el Vino

Que despistado que soy a veces… me he dado cuenta que desde febrero no hago ningún resumen mensual, así que he decidido este mes hacer un resumen de lo mejor del último trimestre, sobre todo de las catas, que es donde hay más referencias a vinos y es lo que os puede resultar más interesante.

Así, como os decía, en estos tres meses he asistido a multitud de catas, ahora lo estaba revisando y no está mal. Algunas han sido catas entre amigos (parte 1 y parte 2) o directamente en una bodega del Priorat (Buil & Giné). Otras han sido catas en presentaciones de bodegas en el DOoriginal (Alella Vinícola, Celler Lavinyeta, Bodegas Meler y Bodegas Loxarel), y últimamente, estamos descubriendo las catas en la Vinacoteca, donde primero asistimos a la cata de las Bodegas Alta Vista argentinas (parte 1 y parte 2), luego las catas de Finca Allende (Paisajes, Finca Allende y Finca Nueva y Finca Coronado).

Pero sobre todo, aparte de las catas, hemos hablado de buenos vinos, tanto vinos blancos como el Placet, el Zind Humbrecht Riesling Turckheim o el Moscatel de La Marina como vinos tintos, en este caso de diferentes tipos, por ejemplo los vinos sudafricanos (Spier Pinotage y The Chocolate Block), algunos vinos económicos para quedar bien (Viña Salceda y Cune) y, por último, algunos descubrimientos interesantes como el Barbazul, el Bestué y el Les Sorts Vinyes Velles.

Y recordaros que aparte de vinos también he hablado de un libro interesante Els Vins de l'Arc Mediterrani y de un par de regalos ideales para los amantes del vino, como las bombas de aire y los aromas del vino.

En fin, como veis no está mal, espero que descubráis algún artículo interesante que se os había pasado ¡Hasta la próxima!

¡¡¡Llegamos a los 100 usuarios de Facebook!!!

Después de una semana loca de mucho trabajo, os puedo dar una buena noticia… ¡¡¡HEMOS ALCANZADO LOS 100 USUARIOS EN LA PÁGINA WEB DE NOS GUSTA EL VINO DE FACEBOOK!!! Al menos a mí me hace mucha ilusión, ya que significa que poco a poco la web va creciendo, así como las 700-1000 visitas que tengo mensuales. Os lo agradezco mucho a todos, ya que si vosotros no leyerais el blog, todo este trabajo no tendría mucho sentido.

En fin, perdonad que no escriba ningún artículo hoy, como ya os he comentado, ha sido una semana muy intensa en el trabajo, aunque nada comparado con lo que se avecina la semana que viene, en la que además tendré un “viaje de negocios” a principios de semana. Sin embargo, este fin de semana, intentaré haceros el resumen mensual y, en cuando pueda, la primera y segunda parte de la cata de vinos de Abadía Retuerta que hice ayer en el Vinacoteca.

En fin, un saludo a todos y muchas gracias nuevamente por vuestra fidelidad.

Descubrimientos (III): Les Sorts Vinyes Velles 2005 (D.O. Montsant)

Hace unos días, estábamos en el restaurante La Viblioteca (del que ya os he hablado alguna vez), probando vinos y algo de embutidos, cuando decidimos probar este vino, el Les Sorts Vinyes Velles 2005, un vino de la D.O. Montsant producido por Celler El Masroig (www.cellermasroig.com).

El vino está hecho de un 35% de garnacha, 50% de cariñena y 15% de cabernet sauvignon, con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%). He visto que su precio ronda entre los 13 y los 18€ dependiendo del sitio donde lo compréis.

A este vino le ponemos una nota de 8 en Nos Gusta el Vino, ya que nos gustó mucho y, además, su relación calidad precio me parece estupenda. Si lo compráis, antes de nada avisaros que uséis un decantador para servirlo, ya que necesita abrirse para alcanzar su máximo esplendor, una vez lo probéis notaréis un gusto muy frutal y agradable, muy fresco. Por último, como maridaje os lo recomendaría con una buena tabla de quesos y embutidos.

Cata de Abadia Retuerta en la Vinacoteca el jueves 29 de abril

Como ya os dije, os aviso que este jueves, día 29 de abril, en la Vinacoteca (C/ Valencia 595) hay una cata que promete de los vinos de la bodega Abadía Retuerta, una bodega muy buen considerada, con vinos de la tierra de Castilla y León (ya os explicaré la historia del porqué esta gente no son D.O. Ribera del Duero).

La cata la dará Rebeca Colina, representante de estas bodegas, y se realizará de 16:30 a 20:30, os recuerdo que es completamente gratuita, sólo tenéis que entrar a la tienda, coger una copa y pedir en la mesa que hay el vino que queréis probar. Tenéis más información en la web http://vinacoteca.cat (web sólo en catalán).


Los vinos anunciados que se catarán son: Abadía Retuerta Selección Especial, Abadía Retuerta Petit Verdot 2006, Abadía Retuerta Pago La Garduña 2006 y Abadía Retuerta Pago Negralada 2006, aunque os aviso que a veces hay alguna variación en los vinos seleccionados.

En fin, espero que podáis asistir a la cata, yo sin duda no me la pierdo, aunque para los que no podáis, os la explicaré próximamente en el blog ¡Así que estad atentos!

Cata de Finca Allende (3ª parte): Finca Nueva y Finca Coronado

Bueno, ya vuelvo a estar aquí, con la tercera parte de la cata de las bodegas Finca Allende. Primero os hablaré de dos tintos D.O. Rioja de las bodegas Finca Nueva (www.fincanueva.com) y luego de dos tintos D.O. Castilla la Mancha de Finca Coronado. Os recuerdo que todos estos vinos son de bodegas de Miguel Ángel de Gregorio.

El primer vino es el Finca Nueva Crianza 2006 (nota: 7,35), hecho de 100% tempranillo con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, a un precio de 8,70€. Un vino muy fresco y equilibrado.

El siguiente vino es el Finca Nueva Reserva 2004 (nota: 7,5), también 100% tempranillo pero con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés, este tiene un precio de 12,70€. Un vino mucho más fuerte, con mucho gusto a fruta madura.

Y para acabar, los vinos de D.O. Castilla la Mancha, muy buenos vinos que me sorprendieron gratamente, aunque un poco caros. El primero, el Finca Coronado 2004 (nota: 7,7), hecho de cabernet sauvignon (30%), syrah (30%), tempranillo (20%), merlot (10%) y petit verdot (10%), con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés Allier de segundo año, a un precio de 15,37€. Un vino muy elegante y equilibrado de los que sin duda me compraría.

Y el último que me queda de esta cata es el Finca Coronado Petit Verdot 2004 (nota: 7,8), hecho de 100% petit verdot y con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés Allier, su precio es de 30€. Un vino muy aromático y de gusto curioso, no tengo mucha experiencia en este tipo de uva, aunque con el precio de la botella creo que va a seguir así, aunque si os lo podéis permitir es una buena experiencia.

En fin, hasta aquí llega la cata de las bodegas de Miguel Ángel de Gregorio, espero que os haya gustado, yo al menos he disfrutado mucho probando estos vinos y espero habéroslo transmitido a vosotros.

Cata de Finca Allende (2ª parte)

Como ya os dije, hoy os presento la segunda parte de la cata de las bodegas Finca Allende. Os presentaré tres vinos, los tres D.O. Rioja, uno blanco y dos tintos.

Vamos a empezar con el blanco, el Allende Blanco 2007 (nota: 7,4), un vino hecho con viura y malvasia, con una crianza de 14 meses en barrica de roble francés, su precio es de unos 14€. Un vino blanco del estilo que me gusta, muy fresquito y sabroso.

Seguiremos por el primer tinto crianza, el Allende 2004 (nota: 7,5), hecho de un 100% tempranillo, con una crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano, su precio también ronda los 14€. Un vino notable, muy estructurado y equilibrado.

Por último, una de las joyas de la corona de las bodegas, el Allende Calvario 2005 (nota 8,15), un crianza hecho de tempranillo (90%), garnacha (8%) y graciano (2%), con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés, su precio es de unos 65€. Un vino muy elegante y estructurado, con un regusto a frutas rojas e ideal para maridar con carnes rojas, la pena para mí es el excesivo precio.

Esta bodega tienen una web en construcción, os la pongo para cuando esté online: www.finca-allende.com

Este fin de semana os hago la tercera y última parte de esta cata, con los vinos de Finca Nueva y los de Finca Coronado.

Cata de Finca Allende (1ª parte): Paisajes

Como ya os dije, la semana pasada fuimos a una cata de las Bodegas Finca Allende. En esta cata probamos una decena de vinos, hoy os voy a hablar de los vinos de Bodegas Paisajes y Viñedos, un proyecto de Miguel Ángel de Gregorio, propietario de Finca Allende, junto a Quim Vila, propietario del Vila Viniteca, donde se celebró la cata.

Esta cata os la voy a explicar en tres artículos, hoy os voy a hablar, como ya os he dicho, del proyecto Paisajes (que consta de tres vinos), en la segunda parte os voy a hablar de los vinos Allende (con tres vinos más), y en la tercera y última parte, de los vinos de Finca Nueva y Finca Coronado (con cuatro vinos).

Así que vamos a empezar con los Paisajes. Antes de nada deciros que los tres vinos son D.O.Q Rioja. El primero de los tres es el Paisajes Cecias 2007 (nota: 7,5), un vino hecho de 100% garnacha, con una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y su precio es de unos 20€.Tiene un gusto acentuado a frutas rojas, y es bastante fresco y equilibrado.

Luego pasamos al Paisaje Valsalado 2007 (nota: 7,75), hecho con tempranillo (40%), garnacha (40%), mazuelo (10%) y con graciano (10%), con una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, también a un precio que ronda los 20€. Este vino me gustó más que el anterior, es un vino de gusto más fuerte y muy equilibrado.

Por último, el Paisajes La Pasada 2007 (nota: 7,9), hecho de un 100% tempranillo, con una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés Allier, éste último también con un precio de unos 20€. Sin duda el que más me gustó, ya que los vinos hechos de tempranillo son una pequeña debilidad mía, es el vino más fuerte de los tres, con un regusto a tostado y a tabaco.


Como ya sabéis, normalmente os pongo la página web del productor, pero me ha sido imposible encontrarla, así que si queréis más información os recomiendo que busquéis en el Google…

Cata de las Bodegas Alta Vista argentinas en la Vinacoteca (2ª parte)

Pues ya vuelvo a estar aquí otra vez con vosotros, hoy os voy a explicar la segunda parte de la cata de las bodegas argentinas Alta Vista en la Vinacoteca, me faltaban cuatro vinos para comentaros, así que vamos a ello.

El primero es el Alta Vista Premium Bonarda 2007 (nota: 7,3), un vino hecho de 100% bonarda, una variedad poco conocida y que, al menos en mi caso, no había probado nunca. Lo encontré un poco astringente pero con un buen sabor en boca. Este vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, su precio es de 10,79€

Luego pasamos al primer vino que comenzó a gustarme de verdad, la lástima es que este sólo estaba de prueba y, de momento, no lo vendían en la tienda. Fue el Alta Vista Atemporal Blend 2007 (nota: 7,75), este vino es una mezcla de varias uvas de sus fincas, se compone de malbec (43%), cabernet sauvignon (36%), syrah (11%) y petit verdot (10%), con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. A mí me pareció un vino estupendo, que deja un sabor agradable, perdurable y muy intenso en boca. Como ya os he dicho, una pena que no lo vendan aún.

El siguiente fue el Alta Vista Alto 2006 (nota: 7,7), este vino reserva tampoco lo venden aún y, por lo que explicaron, aún le falta un tiempo envejeciendo en botella para estar a su máximo nivel, aún así, lo pudimos catar y me pareció un vino excelente. Por lo que una botella de estas sería ideal para dejarla envejeciendo en óptimas condiciones, se recomienda que se guarden estas botellas entre 10 y 15 años. Su composición es de malbec (75%) y cabernet sauvignon (25%), con una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Por último, el plato fuerte de la tarde, el Alta Vista Alto 1999 (nota: 8), un vino hecho de malbec (85%) y cabernet sauvignon (15%), según nos dijeron, está recomendado que este vino se guarde al menos durante 10 años para que coja su máxima intensidad. Se supone que cuando la abrieron el otro día estaba en su punto máximo, el problema es que el corcho se les rompió y cayó dentro del vino, con el consecuente regusto que dejó en el vino (aunque lo intentaron colar), en fin, igualmente es un vino excelente sin duda, eso sí, su precio es elevado, ya que ronda los 56€.

Pues aquí se acaba este largo especial sobre la cata de estas bodegas. El próximo día os hablaré de una nueva cata de vinos que también hice la semana pasada, así que aquí os espero a todos próximamente.

Cata de las Bodegas Alta Vista argentinas en la Vinacoteca (1ª parte)

Ayer por la tarde estuve en la Vinacoteca en la cata gratuita de las bodegas Alta Vista (www.altavistawines.com), unas bodegas argentinas que ofrecieron un total de ocho vinos a probar. Hoy os voy a hablar de los primeros cuatro, dos blancos y dos tintos jóvenes.

Estas catas se desarrollan en la tienda misma, en este caso era gratuita, pero en otras hay que inscribirse y pagar una cantidad. Ahora que  he visto cómo funcionan estas catas, os iré avisando cuando hayan más gratuitas. También podéis encontrar esa información en su web: www.vinacoteca.cat

Así que simplemente se entra en la tienda, se coge una copa y vas a la mesa donde están sirviendo y pruebas los vinos. Siempre se recomienda ir por orden, primero los vinos blancos, luego los tintos jóvenes e ir subiendo, también os recomiendo que uséis las “escupideras”, por que si os bebéis todos los vinos que hay, quizás podéis tener algún problema etílico…

Bueno, vamos a la cata en sí, primero probé el Alta Vista Premium Torrontés 2008 (nota: 6,5), un vino 100% torrontés (uva parecida al albariño), con una pequeña crianza en tanques de acero inoxidable y a un precio de 9,98€. Para mi nada destacable, bastante gusto a cítrico pero no es el tipo de blanco que me gusta.

El otro blanco fue el Alta Vista Premium Chardonnay 2007 (nota: 6), hecho de 100% Chardonnay. El 30% del vino pasa cuatro meses de crianza, en botas de roble francés y americano, su precio es de 10,79€. A mí me gustó menos que el otro blanco, con un gusto algo tropical pero que no me convenció.

Después de los blancos empezamos ya por los tintos tintos y le tocó el turno al Alta Vista Premium Malbec 2007 (nota: 7). Hecho con un 100% de malbec y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, su precio es de 10,79€. Te han de gustar los vino hechos de malbec, que es un poco especial ya que son vinos fuertes, no es un mal vino pero yo no me lo compraría.

Hoy por último, os hablaré del Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 2006 (nota: 7), hecho con un 100% de cabernet sauvignon, con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, y también, a un precio de 10,79€. El vino no estaba mal, con un sabor a fruta madura, aunque creo que hay opciones más interesantes en el mercado por ese precio.

En fin, en el próximo artículo os acabo de explicar los vinos que faltan, probablemente los mejores vinos que probamos de la bodega.

Descubrimientos (II): Bestué 2007 (D.O. Somontano)

En la misma vinatería de la que os hablaba el lunes, también la sumiller nos dió a probar este otro vino, el Bestué 2007 de las Bodegas Otto Bestué (www.bodega-ottobestue.com), un vino D.O. Somontano hecho a base de tempranillo y cabernet sauvignon y con una crianza de siete meses en barrica de roble nueva.

Su gusto en boca es muy afrutado y nos dejó muy buen sabor de boca. La nota que le ponemos en Nos Gusta el Vino es de 7,8. Nosotros lo maridamos con queso de cabra pero seguro que con embutidos o algún queso fuerte también estará de maravilla.

Su precio ronda los 7€, yo no lo he visto a la venta en supermercados, así que mejor mirad por Internet dónde comprarlo o preguntad en vuestra tienda de vinos habitual a ver si os lo pueden conseguir.

Descubrimientos (I): Barbazul 2007 (VT Cádiz)

El otro día estaba con mi pareja tomando una copa de vino en una vinatería y probamos este vino. Cuando lo pedí no teníamos muchas esperanzas, ya que, injustamente, pensábamos que un vino de la tierra de Cádiz no seria un gran vino. Sin embargo, nos dejamos llevar por las buenas recomendaciones de la sumiller, y a veces esto hace que te lleves buenas sorpresas como esta, ya que nos pareció un vino muy sabroso y fresco.

El Barbazul 2007 como ya he dicho es un VT Cádiz, está elaborado por la bodega Huerta de Albalá (www.huertadealbala.com). Está hecho de tintilla de rota, syrah, merlot y cabernet sauvignon, con una pequeña crianza de cinco meses en barrica de roble francés y un tiempo más en la misma botella. Su precio es de 7-8€, eso sí, para encontrarlo mejor que vayáis a una tienda especializada, ya que en supermercados no lo he visto. Su nota en Nos Gusta el Vino es de 7,8.

Por último, cuando abráis una botella de este vino os recomiendo que uséis decantador o sino lo dejéis respirar un ratito.

Utensilios para el vino (V): Aromas del vino

Esto, más que una utilidad podría ser un regalo original o una buena compra para un amante del vino, ya que es una de las mejores formas para mejorar el nivel de catas en lo que a nariz se refiere, pues, como todos los sentidos, hay que “educarlo” y que se acostumbre a reconocer un aroma tal como se huele. Esto parece difícil al principio pero una vez la nariz este acostumbrada seréis capaces de reconocer los olores más típicos de un vino.

Este tipo de kits acostumbran a ser estuches con fragancias de diferentes tipos de aromas. De estos estuches existen en la variedad de tintos, de blancos y hasta de defectos del vino, además estos estuches acostumbran a tener guías para poder aprender y mejorar nuestro nivel olfativo.

Ni que decir tiene que cuantos más aromas lleve el kit más caro acostumbra a ser, pero se pueden encontrar en el mercado por 75€ el más simple hasta los más de 300€ que he llegado a ver en estuches con todo tipo de aromas y defectos.

Nueva Actividad en el DOorginal: Aromas del vino negro

El martes día 13 de abril a las 20:30h tenemos una nueva actividad en el DOoriginal. Esta vez no se tratará de una cata en sí, sino una actividad para aprender sobre los aromas de los vinos tintos, algo que al menos a mí siempre se me ha dado bastante mal, por lo que sin duda voy a intentar apuntarme a ver si mejoro mi nivel en este aspecto. Así que os recomiendo a los que seáis socios que os apuntéis a la actividad y a los que aún no seáis socios que no tardéis en apuntaros a esta asociación, ya que creo que vale mucho la pena.

Aún no se ha publicado el precio de la actividad, supongo que próximamente lo harán, recordad que habrá que apuntarse a partir de las 8 de la mañana del lunes día 12, para mas información podéis mirar su web: www.dooriginal.org

15a Feria del Vino de la comarca del Priorat (del 1 al 3 de mayo)

Estos días que he estado por la zona del Priorat he visto que se hace esta feria, así que os voy avisando para que os lo preparéis con tiempo. Del 1 al 3 de mayo se celebra en Falset la Feria del Vino de la comarca del Priorat, esto incluye la D.O. Montsant y la D.O.Q. Priorat.

En esta feria se hacen muchas actividades, entre las cuales destacamos las jornadas de puertas abiertas que hacen algunas bodegas de la zona, catas, seminarios y algún que otro espectáculo musical y teatral. Toda esta información la podéis encontrar en la web www.firadelvi.org o también podéis encontrar el folleto con todas las actividades en formato pdf aquí.

Yo creo que es una buena oportunidad para conocer tanto la zona como su tradición vinícola, además es una buena excusa para poder hacer catas gratuitas y descubrir nuevos vinos, así que, si podéis, reservaos ese fin de semana para hacer una pequeña excursión, que seguro que vale la pena.

¡De vuelta del Priorat!

Bueno, ya estamos aquí de nuevo, hoy he vuelto de mis pequeñas vacaciones por el Priorat. Como ya pudisteis ver en el último artículo, el de Buil & Giné, he intentado hacer un poco de ruta enológica por la zona, supongo que en unos días, a la que vaya probando los vinos que hemos comprado, os iré hablando de lugares como Gratallops, Falset o Marçà, que son sitios de los que no os he hablado aún.

Así que el blog volverá a actualizarse normalmente, vaya, cuando pueda y tenga tiempo de escribir algo, que suele ser últimamente cada dos días.

Bodega Buil & Giné del Priorat

Estos días que he estado en el Priorat, he podido visitar algunas bodegas de la zona para comprar vinos. Ayer estuvimos en esta, la bodega Buil & Giné (www.builgine.com), que está en la carretera de Gratallops a Vilella Baixa Km. 11,5, en pleno corazón del Priorat.

El edificio de la bodega se ve desde la carretera, es un edificio bastante moderno (lo podréis ver en las fotos que tienen en la web) y tienen un parking para los visitantes, tienda y hasta restaurante, así que lo tienen bastante bien montado, además hacen visitas a la bodega (10€ con cata de tres vinos).

La gente que te atiende es muy agradable, nos dejaron catar varios vinos que nos interesaban (que luego os explicaré) y nos resolvieron muy amablemente todas dudas. Al final acabamos comprando un par de botellas pero la impresión que nos llevamos de la bodega fue muy buena, sobre todo por el buen trato, cosa que no siempre se puede decir de las bodegas, donde si no compras nada parece que no eres interesante, con lo importante que es tener una buena publicidad hoy en día…

Los vinos que probamos ayer fueron estos, todos D.O. Priorat:

- Giné Giné Maceración Carbónica 2007, (nota: 7,1), vino joven hecho con garnacha y cariñena, a un precio de 10,60€.

- Giné Giné 2007 (nota: 7,5), igual que el anterior pero sin la maceración carbónica, hecho de forma tradicional, éste nos gustó más, su precio es de 9,70€.

- Giné Rosat 2008 (nota: 7,5), hecho de garnacha y merlot y que nos pareció muy bueno realmente, es uno de los que acabamos comprando, su precio es de 8,80€

- Pleret Negre Dolç (nota: 7,25), hecho de garnacha, cariñena y cabernet sauvignon, con toques de syrah y merlot, una de las joyas de la corona de la bodega. He podido ver por internet que los vinos dulces de esta bodega están muy bien considerados. Creo que quizás el blanco nos hubiera gustado más, pero tampoco queríamos abusar, ya que las botellas de medio litro de este vino valen más de 20€.

- Por último, ya cuando habíamos pagado y nos íbamos, nos ofrecieron una copa del Vermut que tienen. Es de un color pálido y no estaba mal, aunque por la zona he probado vermuts mejores, quizás a este se le notaba demasiado el regusto de alcohol, aunque la botella y el color son curiosos.


En fin, buena bodega para visitar si tenéis pensado pasar unos días por el Priorat. Os comento, ya para acabar, que aparte de los vinos D.O. Priorat, la bodega tiene vinos de D.O. Montsant, D.O. Rueda y D.O. Toro.

Moscatel de la Marina 2008

Hace unas semanas organizamos una “calçotada” en casa con unos amigos. Uno de ellos trajo un vino dulce para los postres, una crema catalana casera hecha también por un amigo.

La verdad es que el vino hubiera estado bien con cualquier postre que fuera un poco dulce porque realmente fue un gran acierto de nuestro amigo.

El vino es un D.O. Alicante del 2008, hecho con 100% moscatel de Alejandría, una variedad de uva muy típica de esa zona. El vino es producido por Enrique Mendoza Viticultor (www.bodegasmendoza.com), y se puede encontrar por unos 8€ en el mercado, por ejemplo en el Vila Viniteca (www.vilaviniteca.es).

La nota de cata que le ponemos en Nos Gusta el Vino es de un 8, es un vino que a todos nos gustó mucho y como ya he dicho, con cualquier postre dulce puede combinar a la perfección, eso sí, está claro que hay que beberlo bien frío, así que lo podéis guardar en la nevera y sacarlo en el último momento.

Palacios Remondo Plácet de Valtomelloso 2007

Como ya he recibido varias quejas/sugerencias sobre que no hablo nunca de vinos blancos, hoy os voy a hablar de uno. Lo probé hace unos días en la Vinacoteca (www.vinacoteca.cat), en una cata gratuita que hacían el sábado pasado para dar a conocer este vino. Os comento que este lugar cada miércoles y sábado hace catas de un vino, en la web tenéis la guía de catas de cada semana.

Este vino es un poquito caro, unos 23€, eso sí, me pareció un vino estupendo y eso que ya sabéis que a nosotros los blancos no nos acostumbran a gustar, pero éste no lo descartaría si tuviera de comprar uno. La nota que le ponemos en Nos Gusta el Vino es de un 7,5. El vino es un Rioja de 2007, de uva 100% viura y con una crianza de entre seis y nueve meses en barricas de roble francés a bajas temperaturas.

Sin duda recomendaría el maridaje con algo de marisco, también con arroz, quizás una paella marinera sería lo ideal.

Las bodegas creadoras de este vino son Bodegas Palacios Remondo (su web es www.vinosherenciaremondo.com, aunque parece que no está online).

Así que si tenéis la oportunidad de probarlo seguro que no os defraudará, intentaré que el próximo vino blanco que pruebe y me guste no sea tan caro, pero parece ser que no es tan fácil.

Nuevas catas de D.O. Catalunya

Como siempre, os vuelvo a avisar que hay nuevas catas de D.O.Catalunya, esta vez son tres, una en Barcelona y otra en Santa Coloma de Gramanet y otra en Mataró, las tres en el mes de mayo.

La primera de todas es la de Mataró, el viernes 7 de mayo a las 20 horas en la calle Gravina Interior número 9, os podéis apuntar des de este enlace

La segunda cata es en Santa Coloma de Gramanet, el jueves 13 de mayo a las 19:30 en la calle Montserrat números 3-5, os podéis apuntar des de aquí.

Por último, la cata en Barcelona, más concretamente en la Sagrera, el miércoles 19 de mayo a las 19:30 en la calle Honduras número 28, apúntate aquí.

Recordad que las plazas son limitadas, así que, como antes confirméis mejor aunque aún falta tiempo, también os recuerdo que como siempre en cada cata, aparte de los cinco vinos que se prueban, también se participa en un concurso de lotes de vinos.

The Chocolate Block 2007, otro sabor de Sudáfrica

Ayer, junto con un amigo probamos otro de los vinos sudafricanos que compramos hace un tiempo en la Feria de Sudáfrica del Corte Inglés, de la que ya os hablé hace un tiempo. Esta vez le tocó el turno a The Chocolate Block. Sí, realmente un nombre algo peculiar para un vino, sobre todo porque más que a chocolate, a lo que sabe es a moras y frutos silvestres, quizás con un punto a regaliz.

Este vino no tenía nada que ver con el Spier Pinotage que ya probamos hace unos días, quizás en lo único lo fuerte que era en sabor, pero con la diferencia que el Pinotage, como ya os dije, sabía sobre todo a tabaco y éste del que hablamos hoy, básicamente sabe a moras.

El vino es un 2007 de la zona de Western Cape y está hecho con diferentes tipos de uva, principalmente de Syrah (69%) pero también de Garnacha (12%), Cabernet (10%), Cinsault (7%) y Viognier (2%). Luego el vino tiene una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Para más información podéis mirar la web (en inglés) de las bodegas Boekenhoutskloof (www.boekenhoutskloof.co.za).

El vino se podía comprar en El Corte Inglés por 17€, he visto que otras tiendas lo tienen pero no baja de los 30€, así que si en algún Corte Inglés veis restos de stock, yo os recomiendo que lo compréis, ya que está muy bien de precio.

Por último, la nota que le ponemos en Nos Gusta el Vino es de 7,5, creo que es un vino muy equilibrado y muy bueno para maridar, por ejemplo, con carnes magras o carnes cocinadas con alguna salsa dulce.

¡¡DE BODA!!

Hoy tengo la boda de unos amigos, tenía pensado dejar un artículo preparado para colgarlo hoy, pero entre los preparativos y la dura semana de trabajo la verdad es que no he tenido nada de tiempo, así que excusadme hoy, en cuanto me recupere volveré a estar con vosotros.

A ver si con suerte en el banquete nos sirven un buen vino del que os pueda hablar, sino tengo un par de ideas.

Por último, felicitar a la pareja protagonista de hoy con un:
¡VIVAN LOS NOVIOS!

Vinos económicos para quedar bien (X): Cune Crianza

Hoy os voy a hablar de un clásico de los vinos españoles, el Cune en su versión crianza. Actualmente en el mercado se encuentran botellas de las añadas 2006 y 2007, de igual calidad, y yo os iba a hablar de la versión 2005, ya que esa añada en la Rioja fue excelente, aunque ya es difícil encontrarlo, por lo que finalmente os voy a hablar de las versiones modernas del vino.

El Cune es de los llamados riojas clásicos, en las versiones modernas está hecho de un 90% tempranillo y de un 10% de garnacha y mazuelo, la crianza es de 12 meses en barricas de roble americano y le ponemos de nota 7,6 las versiones modernas y de 7,75 la versión del 2005 (por si la encontráis). Su cata en boca me recuerda bastante a una mezcla de regaliz y frutos del bosque, no es un vino de gusto fuerte, así que con cualquier tipo de carne se podría maridar. Su precio en mercado es de unos 6-7€, y es muy fácil encontrarlo, tanto en tiendas especializadas como en grandes supermercados.

La bodega que comercializa este vino es la Compañía Vinícola del Norte de España (www.cvne.com), si miráis su web veréis que tienen una web muy completa, con un boletín informativo y mucha información, además tienen una especie de club de vinos que a algunos os puede parecer interesante.

En fin, un buen vino especialmente para quedar bien en cualquier ocasión, si lo habéis probado ya sabéis que me podéis dejar comentarios.

La cata de cervezas en "Art Cervesers"

Como ya os dije, el sábado fui a la cata de cervezas que organizaban “Art Cervesers” (www.artcervesers.com) en su nueva “casa”, la Masía Can Partegás, un emplazamiento natural cerca de Granollers, y ahora os explico qué tal fue.

Llegar a la Masía con las indicaciones del mapa que tienen en la web es muy fácil, además se ve el sitio desde la misma carretera (así que no tiene perdida si vosotros mismos quisierais concertar una visita con ellos). Una vez allí, vimos que ya había mucha gente, calculo que en el rato que estuvimos (de 11 a 12:30) debía haber más de 200 personas, así que supongo que la promoción fue un éxito para ellos, porque hasta en algunos momentos parecían un poco desbordados.

Cuando llegamos, nos dieron un vale para probar las tres cervezas que tienen y, en el mismo vale, nos daban un número, que era el turno que teníamos para hacer la visita guiada y enseñarnos cómo funcionaba todo, así que mientras esperábamos nuestro turno aprovechamos para probar las cervezas.

Yo primero probé la negra, la “Fosca”, una cerveza muy del estilo “Guiness”, con mucho gusto a tostado y un amargor parecido al café. Luego probé la “Orus Lager”, una cerveza rubia típica al estilo alemán bastante buena. Aunque la que me gustó más fue la “Flama”, una dorada con un toque floral y realmente muy equilibrada, a todos mis compañeros fue ésta la que más les gustó.

Justo al acabar la pequeña cata tocó la visita guiada, con un guía muy agradable que nos explicó todo el funcionamiento de la cervecera y nos contestó a todas las dudas, y por último, nos explicó los proyectos que tienen pensados en el futuro, a mí sinceramente me pareció una buena iniciativa, y sus cervezas me parecieron de muy buena calidad.

Si queréis probar sus cervezas, allí mismo en la masía las venden, tanto sueltas como por cajas (que salen mucho mejor de precio, por unos 2€ la botella), sino queréis ir hasta allí, también en la web podéis encontrar distribuidores dónde encontrar estas cervezas.

El próximo artículo ya volverá a ser de vino, no os preocupéis que de momento no me cambio a la cerveza, esto sólo ha sido un pequeño apunte por si a alguien le puede interesar.

Utensilios para el vino (IV): Bombas de aire

Probablemente algunos de vosotros no sabréis que son las bombas de aire para el vino, por eso yo os lo explico. Es un utensilio que, combinado con unos tapones especiales, permiten hacer el vacío dentro de la botella y así preservar su contenido, ya que recordemos que una vez abierto, si se conserva el vino tal cual, se oxida rápidamente y va perdiendo sus propiedades. Así que, con este invento, conseguimos como mínimo retrasar esa oxidación y conservar el vino en sus condiciones óptimas durante más tiempo.

La marca que yo conozco y que uso (ya que me la regalaron en mi cumpleaños) es el Vacuum Wine Saber, de la marca Vacuvin (www.vacuvin.es). Se puede encontrar por unos 12€ en muchas tiendas especializadas y viene con cuatro tapones (aunque también se pueden comprar más tapones por separado). La característica principal de esta bomba de vacío es que te avisa con un ruido (un “click”) cuando ya no queda nada de aire en el interior de la botella, aparte los tapones se pueden abrir para facilitar su limpieza.

Este invento es una buena utilidad para toda aquella gente que simplemente quiere una copa de vino para las comidas y que no quiere abrir una botella de vino entera para que no se acabe estropeando, con lo cual al final acabas no abriendo la botella y quedándote con las ganas.

Sé que existen más modelos de otras marcas pero esta gente de Vacuvin fueron los inventores del sistema y, sinceramente, yo os lo recomiendo, ya que realmente funciona de maravilla, pero vosotros mismo podéis buscar otras opciones o podéis dejar comentarios en este mismo artículo si usáis otro metodo.

La cata de Bodegas Loxarel en el DOoriginal

Hoy por fin he tenido un poco de tiempo, así que os voy a explicar la cata del martes en el DOoriginal, una cata algo accidentada debido al cambio temporal de local, ya que por ejemplo no pudimos ver el PowerPoint que había traído el propietario de las Bodegas Loxarel, como ya os dije es una bodega de la D.O Penedés.

Así que, se puede decir que esta vez casi empezamos directamente con la cata de los vinos que habían preparados, sólo hubo unas pocas explicaciones sobre la bodega.

El primer vino que probamos fue un blanco joven, el Gaia 2008 (nota: 6,8), un vino hecho por un 100% sauvingnon blanc, la verdad es que no estaba mal, su precio ronda 7,5€.

Después probamos el Petit Arnau 2009 (nota 6,7), el nombre del vino se nos explicó que estaba escogido en honor a su hijo pequeño, éste es un vino rosado joven, que a mí me gusto particularmente, aunque a mi pareja no, se puede encontrar en el mercado por unos 7€.

Seguimos con el primer tinto de la noche, el Eos 2008 (nota: 6,7), un vino tinto joven, hecho con uva syrah, sinceramente lo encontramos un vino un poco flojo, no es de los que nosotros compraríamos, su precio también ronda los 7€.

El segundo tinto fue el Ops 2008 (nota: 7,3), un crianza de 12 meses en barricas de roble francés hecho a base de cabernet sauvingnon, merlot y tempranillo. Eso sí, os recomiendo que si lo probáis lo dejéis respirar o uséis un decantador, realmente este vino mejora mucho cuando se abre. Este vino también vale unos 7€.

Por último, acabamos probando el Loxarel Reserva 2006 (nota: 7,6), un reserva de 24 meses en barricas de roble francés y luego 12 meses más en botella, está hecho de uva 100% cabernet sauvignon. Sin duda fue el mejor vino de la noche y el que más gustó en general a la gente. Su precio es de unos 10€.

Bueno, hemos mejorado en respecto a las últimas catas que habíamos hecho. Me han comentado que lo mejor de estas bodegas son sus cavas, los vinos no están mal pero tampoco son nada excepcional. Simplemente comentar que los vinos de esta bodega con ecológicos y biodinámicos y por último comentar que los nombres de los vinos, aparte del Petit Arnau, son todos referencias a la mitología griega, recordad que para más información, su web es www.loxarel.com.

Catas de vinos naturales y de cervezas

Me llega información desde la web Las Webs del Vino (más concretamente desde su facebook "Amigos del Vino"), que el domingo 28 de marzo se organiza el Salón de Vinos Naturales 2010, se celebra en Barcelona y está organizado por “l’Ànima del Vi” (www.lanimadelvi.com), que son una tienda de vinos naturales del barrio de Gracia, los datos del salón son estos:

Salón de los Vinos Naturales 2010
Segunda Edición
Domingo 28 de marzo de 2010
Centre Cívic Convent de Sant Agustí
C/. Comerç, 36. 08003 Barcelona
Entrada: 6€ con copa Spiegelau de regalo
Organizan: L´Ànima del vi, PVN y C.C.C. Sant Agustí
Facebook del Salón

L'Ànima del Vi, tienda de Vinos Naturales que lleva Benoît Valée, reunirá otra vez los viticultores españoles de la P.V.N, asociación de Productores de Vinos Naturales dirigida por Laureano Serres, y viticultores franceses que comparten una misma idea de la agricultura, de la enología, en fin, de la vida.

En fi, si os interesa el tema de vinos naturales ya sabéis, yo a esta cata no podre asistir pero me hubiera gustado.

A la que sí que asistiré (aunque no sea de vino) es a la cata de cervezas organizada por una pequeña cervecera llamada “Art Cervesers” (www.artcervesers.com), que ofrecen dos sesiones gratuitas este sábado, para visitar su Masía y luego hacer una cata de sus cervezas, los datos son estos:
- Sabado dia 20 de marzo de 2010, d’ 11 a 14h
- Sabado dia 20 de marzo de 2010, de 17 a 20h
 Masia de Can Partegàs,
Carretera C-1415b km 9.5 (de Granollers a Caldes de Montbui)
08420 Canovelles. Barcelona
Coordenades GPS: 41º 37’ 31” Nord, 02º 15’ 27” Est

Es imprescindible reservar en el teléfono: 93 849 87 68 o por email: info@artcervesers.com , las plazas son muy limitadas.

Bueno, y esta noche tenemos la cata de Loxarel en el DOoriginal, así que el próximo artículo será explicándoos que tal ha ido, espero que os podáis apuntar a alguna de las actividades que os he propuesto hoy.